Santa Maria Latvija Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Жареная курица-вок с овощами

Жареная курица-вок с овощами

3
  • Mild

Попробуйте приготовить курицу-вок с овощами! Подавайте с яичной лапшой.

Что покупать

Количество порций
Ингредиенты
1 саше Santa Maria Asian Spices Chicken Thai Wok
1 пакет Santa Maria Egg Noodles
2 шт. куриные филе
200 г шампиньоны
2 дольки чеснок
1 шт. яичный белок
1 ст. ложка картофельный крахмал
1 шт. красный болгарский перец
1 шт. брокколи
0.5 шт. лук-порей
зеленая стручковая фасоль
Santa Maria Молотый имбирь
кунжутное масло
Santa Maria Каменная соль
Santa Maria Черный перец Tellicherry

Как приготовить

Кусочек имбиря и дольки чеснока натрите не терке, смешайте с яичным белком, крахмалом, солью и перцем. Обваляйте в тесте со всех сторон нарезанное полосками куриное филе, оставьте для пропитки пока будете готовить овощи. Лук-порей нарежьте тонкими колечками, грибы – ломтиками, паприку – соломкой, стручки гороха – кусочками, брокколи разделите на соцветия. В сковороду вок с раскаленным кунжутном маслом выложите обваленные в тесте кусочки филе. Равномерно обжаривайте их со всех сторон, пока они не приобретут золотисто-коричневый цвет. Выложите из сковороды филе и туда же положите нарезанные овощи, добавьте приправу CHICKEN THAI WOK. Помешивая, быстро обжарьте овощи, добавьте полстакана воды и тушите их несколько минут. В готовые овощи выложите поджаренные кусочки куриного филе, подайте с яичной лапшой.

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233