Vistas šķiņķīši Vidusjūras garšās
- Mild
Vienkārša recepte marinētu un zeltaini apceptu vistas sķiņķīšu pagatavošanai ar saulē kaltētiem tomātiem, papriku, sīpolu un citronu. Pasniedz karstus kopā ar pitas maizi!
Sastāvdaļas
| Sastāvdaļas |
|---|
| 4 vistas šķiņķīši |
| 2 ēd.k. Santa Maria Vidusjūras garšaugu maisījums |
| 2 citroni |
| 2 tomāti |
| 1 sarkanā paprika |
| 150 g fetas siera |
| 1 sarkanais sīpols |
| sauja sauja saulē kaltētu tomātu |
| 2 ēd.k. olīveļļas |
| neliela buntīte pētersīļu |
Pagatavošana
1. Vistas šķiņķīšus apber ar Vidusjūras garšaugu maisījumu un iemarinē uz 30 minūtēm.
2. Dārzeņus sagriež kumosa lieluma gabaliņos.
3. Vienam citronam norīvē miziņas uz smalkās rīves.
4. Pannā uzkarsē eļļu, un liek apcepties vistas šķiņķīšus zeltainus no abām pusēm.
5. Pannā pievieno sagrieztus sīpolus, 2 citronu šķēlītes un saulē kaltētos tomātus. Pievieno arī sagrieztas paprikas un tomātus. Visu sautē uz lēnas uguns apmēram 35 minūtes.
6. Beigās pārbirdina fetas sieru un pētersīļiem.
7. Pasniedz karstus kopā ar pitas maizi.
Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?
Šeit esam apkopojuši labākās receptes!
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233