Santa Maria Latvija Foodservice
Vista kokosriekstu karija  mērcē uz šķīvja
19

Vista kokosriekstu karija mērcē

  • Mild
  • Kā pagatavot
  • Kas jānopērk

Lieliska recepte marinētu vistas šķiņķīšu pagatavošanai ar kokosriekstu pienu un kariju. Pasniedz ar basmati rīsiem un sakapātu kinzu!

1.     Vistas šķiņķīšus sagriež kumosa lieluma gabaliņos un iemarinē grieķu jogurtā, kam pievieno pusi vistas gaļas garšvielas.

2.     Sakarsē cepeškrāsni līdz 185 ºC temperatūrai. Vistas šķiņķīšus kopā ar visu marinādi liek karstumizturīgā traukā un cep 35 minūtes.

3.     Katlā izkausē sviestu un apcep smalki sakapātu sīpolu un čili piparu, pievieno uz smalkās rīves sarīvētu ingveru un sakapātus ķiplokus. Pievieno atlikušo vistas garšvielu un visu apcep, līdz garšas sajaukušās. Pievieno smalki sagrieztus tomātus.

4.     Katla saturam pievieno kokosriekstu pienu vai saldo krējumu, visu uzkarsē. Mērcei pievieno izceptos vistas gabaliņus un Indijas riekstus.

5.     Rīsus novāra atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma un pasniedz kopā ar vistas kariju. Ja vēlas, pārber ar sakapātu kinzu.

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit esam apkopojuši labākās receptes!

 

Porciju skaits
Sastāvdaļas
250 g atkaulotu vistas šķiņķu
75 g grieķu jogurta
0.5 ēd.k. Santa Maria Vistas gaļas garšviela ar dzelteno kariju
NaN čili pipara
1 tējk. sviesta
1 tējk. Indijas riekstu
1 sulīgi tomāti
0.5 dzeltenais sīpols
100 ml Santa Maria Coconut Milk
īkšķa lieluma ingvera gabaliņš
1 daiviņas ķiploku
buntīte kinzas
75 g basmati rīsu
Sastāvdaļas
500 g atkaulotu vistas šķiņķu
150 g grieķu jogurta
1 ēd.k. Santa Maria Vistas gaļas garšviela ar dzelteno kariju
0,5 čili pipara
2 tējk. sviesta
2 tējk. Indijas riekstu
2 sulīgi tomāti
1 dzeltenais sīpols
200 ml Santa Maria Coconut Milk
īkšķa lieluma ingvera gabaliņš
2 daiviņas ķiploku
buntīte kinzas
150 g basmati rīsu
Sastāvdaļas
1000 g atkaulotu vistas šķiņķu
300 g grieķu jogurta
2 ēd.k. Santa Maria Vistas gaļas garšviela ar dzelteno kariju
NaN čili pipara
4 tējk. sviesta
4 tējk. Indijas riekstu
4 sulīgi tomāti
2 dzeltenais sīpols
400 ml Santa Maria Coconut Milk
īkšķa lieluma ingvera gabaliņš
4 daiviņas ķiploku
buntīte kinzas
300 g basmati rīsu

Nosūtīt e-pastā saiti uz šo lapu

Dalīties

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: 67 804 330

{{!-- --}}