Santa Maria Latvija Foodservice

Mēs izmantojam sīkfailus, lai mūsu mājas lapas apmeklējums būtu jums jauka pieredze. Akceptējot tos jūs varat, piemēram, saglabāt savas iecienītākās receptes. Vairāk informācijas par sīkfailiem

Cepta vista  ar dārzeņiem un Āzijas garšvielām

Cepta vista ar dārzeņiem un Āzijas garšvielām

25
  • Mild

Izmēģini pagatavot vistas gaļas voku ar dārzeņiem! Pasniedz ar olu nūdelēm.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
1 paciņa Santa Maria Āzijas garšvielas vistas gaļas vok ēdienam
1 iepakojums Santa Maria Olu nūdeles
2 gab. vistas filejas
200 g šampinjoni
2 daiviņas ķiploki
1 gab. olas baltums
1 ēd.k. kartupeļu ciete
1 gab. sarkanā paprika
1 gab. brokolis
0.5 gab. puravs
zaļās pākšu pupiņas
Santa Maria Ingvers, malts
sezama eļļa
Santa Maria Akmens sāls
Santa Maria Tellicherri melnie pipari

Pagatavošana

Ingvera gabaliņu un  ķiploka daiviņas sarīvē, sajauc ar olas baltumu, cieti, sāli un pipariem. Mīklā liek strēmelēs sagrieztas vistu filejas, labi sajauc, lai visas ir pārklātas. Kamēr sagatavo dārzeņus, atstāj ievilkties. Puravu sagriež plānās ripiņās, sēnes šķēlītēs, papriku strēmelītēs, zirņu pākstis gabalos, brokoli sadala ziedkopās. Vokpannā sakarsētā sezama eļļā apgrozot cep vistas gabaliņus mīklā, līdz tie apbrūnē. Noņem no pannas, vietā liek sagrieztos dārzeņus, pievieno CHICKEN THAI WOK, apmaisot brīdi cep, tad pārlej pusglāzi ūdens un ļauj vēl pāris minūtes pasautēties. Liek virsū ceptos vistas gabaliņus, pasniedz ar olu nūdelēm.

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233