Santa Maria Latvija Foodservice
Kartupeļu pusītes uz šķīvja
44

Mutē kūstoši kartupeļi

  • Mild
  • Kā pagatavot
  • Kas jānopērk

Pagatavo mutē kūstošus kartupeļus ar kausētu sviestu, timiānu, ķiploku un dārzeņu buljonu. Izcils rezultāts garantēts!

1.     Kartupeļus nomizo un sagriež 1,5–2 cm biezās ripiņās.

2.     Kartupeļiem pāri lej kausētu sviestu, ber timiāna lapiņas, sasmalcinātas ķiploka daiviņas un Santa Maria kartupeļu garšvielu. Kartupeļus iecilā un kārtīgi samaisa ar garšvielu maisījumu.

3.     Kartupeļus izkārto uz metāla krāsns pannas.

4.     Sakarsē cepeškrāsni līdz 230 ºC temperatūrai, un liek cepties kartupeļus 10–15 minūtes no katras puses.

5.     Cepamajā pannā pievieno dārzeņu buljonu un karsē vēl 10 minūtes grila režīmā.

6.     Pasniedz karstus un pārkaisītus ar pikantiem zaļumiem, piemēram, sinepju dīgstiem.

 

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit esam apkopojuši labākās receptes!

 

Porciju skaits
Sastāvdaļas
400 g neliela izmēra kartupeļu
1 ēd.k. kausēta sviesta
1 zariņi timiāna
75 ml dārzeņu buljona
1 daiviņas ķiploku
NaN tējk. Santa Maria Kartupeļu garšviela
dīgsti pārkaisīšanai
Sastāvdaļas
800 g neliela izmēra kartupeļu
4 ēd.k. kausēta sviesta
2 zariņi timiāna
150 ml dārzeņu buljona
2 daiviņas ķiploku
1,5 tējk. Santa Maria Kartupeļu garšviela
dīgsti pārkaisīšanai
Sastāvdaļas
1600 g neliela izmēra kartupeļu
4 ēd.k. kausēta sviesta
4 zariņi timiāna
300 ml dārzeņu buljona
4 daiviņas ķiploku
NaN tējk. Santa Maria Kartupeļu garšviela
dīgsti pārkaisīšanai

Nosūtīt e-pastā saiti uz šo lapu

Dalīties

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: 67 804 330

{{!-- --}}