Santa Maria Latvija Foodservice
Zemnieku sacepums

Zemnieku sacepums

4
  • Mild

Garda recepte no Igaunijā populārā veselīga uztura speciālista Ērika Orgu krājumiem.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
80 g siers
0.5 gab. ledus salāti
340 g kartupeļi
80 ml krējums
80 g gurķi
0.5 gab. paprika
180 g tomāti
340 g malta liellopa gaļa
Santa Maria Akmens sāls
ķiploks
pētersīļi
Santa Maria Čili eksplozija

Pagatavošana

  1. Notīriet un sagrieziet kartupeļus, vāriet 10 minūtes.
  2. Uzlieciet pannu uz uguns un uzkarsējiet.
  3. Sagrieziet svaigu tomātu gabaliņos un kopā ar malto gaļu lieciet uz pannas. Cepiet, līdz gaļa ir gatava. Pievienojiet šāli, čili, svaigu ķiploku un pētersīļus.
  4. Nolejiet kartupeļiem ūdeni un pievienojiet katlā krējumu un sāli.
  5. Samaisiet un pagatavojiet kartupeļu biezputru.
  6. Sagrieziet papriku un ledus salātus.
  7. Pasniedziet zemnieku sacepumu ar rīvētu sieru. Lieciet sastāvdaļas uz šķīvja kārtās - maltā gaļa, biezenis, rīvēts siers un  salāti ar svaigu papriku.

 

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit esam apkopojuši labākās receptes!

 

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233