Santa Maria Latvija Foodservice
Zemnieku sacepums

Zemnieku sacepums

4
  • Mild

Garda recepte no Igaunijā populārā veselīga uztura speciālista Ērika Orgu krājumiem.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
80 g siera
100 g ledus salātu
340 g kartupeļu
80 ml trekna krējuma
80 g gurķu
80 g paprikas
180 g tomātu
340 g treknas liellopu maltās gaļas
Santa Maria Rock Salt
ķiploks
pētersīļi
Santa Maria Chili Explosion

Pagatavošana

  1. Notīriet un sagrieziet kartupeļus, vāriet 10 minūtes.
  2. Uzlieciet pannu uz uguns un uzkarsējiet.
  3. Sagrieziet svaigu tomātu gabaliņos un kopā ar malto gaļu lieciet uz pannas. Cepiet, līdz gaļa ir gatava. Pievienojiet šāli, čili, svaigu ķiploku un pētersīļus.
  4. Nolejiet kartupeļiem ūdeni un pievienojiet katlā krējumu un sāli.
  5. Samaisiet un pagatavojiet kartupeļu biezputru.
  6. Sagrieziet papriku un ledus salātus.
  7. Pasniedziet zemnieku sacepumu ar rīvētu sieru. Lieciet sastāvdaļas uz šķīvja kārtās - maltā gaļa, biezenis, rīvēts siers un  salāti ar svaigu papriku.

 

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit esam apkopojuši labākās receptes!

 

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233