Santa Maria Latvija Foodservice
Spageti ar maltās gaļas mērci
1

Spageti ar maltās gaļas mērci

  • Mild
  • Kā pagatavot
  • Kas jānopērk

Pagatavojiet gardu spageti ar krēmveida maltās gaļas mērci ar sīpoliem, ķiplokiem, selerijām, burkāniem un šampinjoniem.

Maltu liellopu gaļu cepiet uz pannas līdz tā iegūst vēlamo krāsu. Salieciet sagrieztos sīpolus, ķiplokus, selerijas, burkānus, šampinjonus, pārkaisiet timiānu, sāli un piparus. Cepiet 5 min. Pievienojiet sasmalcinātos tomātus un pielejiet vīnu, ļaujiet uzvārīties. Pievienojiet krējumu. Vēl aptuveni 15 minūtes pasautējiet mērci un pirms pasniegšanas apberiet ar raudeni. Uzvāriet spageti atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma.

Pasniedziet ar rīvētu Parmezānu, pārkaisiet svaigi maltus melnos piparus.

 

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit esam apkopojuši labākās receptes!

Porciju skaits
Sastāvdaļas
2 porcijas spageti
250 g malta liellopu gaļa
rapšu eļļa cepšanai
0.5 gab. smalki sagriezts sīpols
1.5 daiviņas ķiploks
1 gab. mazos gabaliņos sagriezti seleriju kāti
0.5 gab. plānās šķēlītēs sagriezts burkāns
75 g šķēlītēs sagriezti šampinjoni
1 tējk. Santa Maria Timiāns, 16 g
NaN tējk. sāls
NaN tējk. Santa Maria Melnie pipari, malti
200 g mazos gabaliņos sagriezti tomāti
50 ml baltvīns
50 ml saldais krējums
0.5 tējk. Santa Maria Raudene
Sastāvdaļas
4 porcijas spageti
500 g malta liellopu gaļa
rapšu eļļa cepšanai
1 gab. smalki sagriezts sīpols
3 daiviņas ķiploks
2 gab. mazos gabaliņos sagriezti seleriju kāti
1 gab. plānās šķēlītēs sagriezts burkāns
150 g šķēlītēs sagriezti šampinjoni
2 tējk. Santa Maria Timiāns, 16 g
0,5 tējk. sāls
0,25 tējk. Santa Maria Melnie pipari, malti
400 g mazos gabaliņos sagriezti tomāti
100 ml baltvīns
100 ml saldais krējums
1 tējk. Santa Maria Raudene
Sastāvdaļas
8 porcijas spageti
1000 g malta liellopu gaļa
rapšu eļļa cepšanai
2 gab. smalki sagriezts sīpols
6 daiviņas ķiploks
4 gab. mazos gabaliņos sagriezti seleriju kāti
2 gab. plānās šķēlītēs sagriezts burkāns
300 g šķēlītēs sagriezti šampinjoni
4 tējk. Santa Maria Timiāns, 16 g
NaN tējk. sāls
NaN tējk. Santa Maria Melnie pipari, malti
800 g mazos gabaliņos sagriezti tomāti
200 ml baltvīns
200 ml saldais krējums
2 tējk. Santa Maria Raudene

Nosūtīt e-pastā saiti uz šo lapu

Dalīties

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: 67 804 330

{{!-- --}}