Santa Maria Latvija Foodservice
Cepta menca

Cepta menca

  • Mild
  • Kā pagatavot
  • Kas jānopērk

Pagatavojiet ceptu mencu saldā krējuma mērcē ar baziliku, raudeni un timiānu. Pasniedziet ar vārītiem kartupeļiem, ķiršu tomātiņiem un sarkano sīpolu salātiem.

Izvāriet kartupeļus.

Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200°C. Mencu uzlieciet uz cepšanai paredzētas formas. Skābajam krējumam pievienojiet cukuru, piecu piparu maisījumu, baziliku, timiānu un raudeni, visu kārtīgi izmaisiet. Iegūto masu pārlejiet pāri zivs gabaliņiem. Pārkaisiet smalki sagrieztus saulē žāvētus tomātu gabaliņus. Cepeškrāsnī aptuveni 15—20 min. cepiet mencu. Kad ir pagājusi puse laika, to izņemiet un pārkaisiet ar rīvētu sieru.

Pasniedziet ar vārītiem kartupeļiem, ķiršu tomātiņiem un sarkano sīpolu salātiem.

 

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit esam apkopojuši labākās receptes!

Porciju skaits
Sastāvdaļas
2 gab. menca
100 ml saldais krējums
0.5 tējk. sāls
0.5 ml Santa Maria Piecu piparu maisījums
0.5 tējk. Santa Maria Baziliks
0.5 tējk. Santa Maria Timiāns, 16 g
0.5 tējk. Santa Maria Raudene
2 gab. smalki sagriezti saulē žāvēti tomāti
50 ml rīvēts cietais siers, piemēram, Parmezāns
kartupeļi
Sastāvdaļas
4 gab. menca
200 ml saldais krējums
1 tējk. sāls
1 ml Santa Maria Piecu piparu maisījums
1 tējk. Santa Maria Baziliks
1 tējk. Santa Maria Timiāns, 16 g
1 tējk. Santa Maria Raudene
4 gab. smalki sagriezti saulē žāvēti tomāti
100 ml rīvēts cietais siers, piemēram, Parmezāns
kartupeļi
Sastāvdaļas
8 gab. menca
400 ml saldais krējums
2 tējk. sāls
2 ml Santa Maria Piecu piparu maisījums
2 tējk. Santa Maria Baziliks
2 tējk. Santa Maria Timiāns, 16 g
2 tējk. Santa Maria Raudene
8 gab. smalki sagriezti saulē žāvēti tomāti
200 ml rīvēts cietais siers, piemēram, Parmezāns
kartupeļi

Nosūtīt e-pastā saiti uz šo lapu

Dalīties

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: 67 804 330

{{!-- --}}