Santa Maria Latvija Foodservice
Запеченный сладкий картофель с карри

Запеченный сладкий картофель с карри

3
  • 15 мин.
  • 60 мин.
  • 6 Ингредиенты
  • Mild

Невероятно вкусный сладкий картофель «хассельбек» с сыром фета и гранатом. Подавать как отдельное блюда или как гарнир к рыбе или мясу.

Что покупать

Количество порций
Ингредиенты
4 шт. сладкий картофель
2 ст. ложки растительное масло
2 ст. ложки Santa Maria Смесь приправ карри
100 г сыр Фета
40 г пророщенные семена подсолнечника
4 ст. ложки гранатовые зерна

Как приготовить

  1. Очисти картофель. Сделай на каждой картофелине надрезы, не разрезая ее до конца. Ломтики должны быть тонкими. Для этого зажми картофелину между деревянными ложками, чтобы случайно не разрезать ее пополам.
  2. Помести картофель в жаростойкую посуду, сбрызни растительным маслом и посыпь смесью приправ карри. Выпекай при 175 °C примерно 50–60 минут, до тех пор, пока картофель не станет мягким.
  3. Извлеки из духовки и посыпь раскрошенным сыром фета, ростками подсолнечника, зернами граната и смесью приправ карри Santa Maria.

 

 

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233