Santa Maria Latvija Foodservice
Запеченная цветная капуста

Запеченная цветная капуста

  • 15 мин.
  • 5 Ингредиенты
  • Mild

Что покупать

Количество порций
Ингредиенты
1 шт. качан цветной капусты
200 мл йогурт
250 мл панировочная смесь
1 саше Santa Maria BBQ Rub Herbs
100 мл Santa Maria Чесночный соус барбекю для гриля

Как приготовить

  1. Разогрей духовку до 225°C.
  2. Раздели цветную капусту на небольшие соцветия.
  3. Налей в блюдо йогурт и перемешай его.
  4. В другом блюде тщательно смешай панировочные сухари панко со специями, чтобы специи равномерно распределились в сухарях.
  5. Каждое соцветие обмакни в йогурт и обваляй в панировочных сухарях.
  6. Разложи цветную капусту на противне, застеленном пергаментной бумагой.
  7. Запекай цветную капусту в духовке около 15 минут или до тех пор, пока она не подрумянится.
  8. Достань из духовки противень, смажь цветную капусту соусом барбекю и запекай еще 5 минут или до тех пор, пока она не приобретет золотисто-коричневый цвет. Подавай блюдо с соусом бакбекю.

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233