Вегетарианская пицца с грибами и оливками
- 15 мин.
- 20 мин.
- 13 Ингредиенты
- Mild
Приготовить пиццу – это всегда хорошая идея! Цветная капуста и грибы идеально сочетаются с смесью помидоров и трав Santa Maria.
Что покупать
Количество порций
| Тесто для пиццы |
|---|
| 300 г цветная капуста |
| 100 г тертый сыр |
| 50 мл миндальная мука |
| 1 шт. яйцо |
| 1 ст. ложка Santa Maria Смесь помидоров и трав |
| Верхний слой |
|---|
| 200 мл свежие сливки |
| 200 г грибы |
| 2 ст. ложки рапсовое масло |
| 150 г тертый сыр |
| 1 ч. ложка Santa Maria Смесь помидоров и трав |
| 100 г маслины |
| 100 г коктейльные помидоры |
| 40 г салат из рукколы |
Как приготовить
- Измельчи цветную капусту в кухонном комбайне или натри на терке для сыра.
- Смешай крошку из цветной капусты с сыром, миндальной мукой и яйцами. Добавь смесь помидоров и трав
- Выложи тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекай 10-15 минут при 180 °C.
Верхний слой:
- Обжарь грибы в сливочном или растительном масле и приправь смесью помидоров и трав
- Намажь пиццу сметаной и выложи на нее нарезанные грибы. Сверху положи оливки и коктейльные томаты. Запекай в духовке 5-10 минут.
- Перед подачей посыпь пиццу руколой и с смесью помидоров и трав.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233