Santa Maria Latvija Foodservice
Половинки картофеля на тарелке

Тающий во рту картофель

22
  • Mild

Приготовьте тающий во рту картофель с растопленным маслом, тимьяном, чесноком и овощным бульоном. Отличный результат гарантирован!

Что покупать

Количество порций
Ингредиенты
800 г картофель
4 ст. ложки топленое масло
2 шт. тимьян
150 мл овощной бульон
2 дольки чеснок
1.5 ч. ложка Santa Maria Приправа для картофеля
ростки

Как приготовить

1. Картофель очистить и нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см.

2. Полить растопленным маслом, добавить листья тимьяна, измельченные зубчики чеснока и приправу для картофеля Santa Maria. Хорошо перемешать.

3. Картофель выложить в жаростойкую сковороду.

4. Нагреть духовку до 230° C, и запекать в течение 10-15 минут с каждой стороны. 

5. Добавить овощной бульон и нагревать еще 10 минут в режиме гриля. 

6. Картофель подавать горячим, посыпанным пикантными травами, например ростками горчицы.

 

Хотите вдохновения для вкусных блюд?

Здесь мы собрали лучшие рецепты!

 

 

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233