Santa Maria Latvija Foodservice
Суп из лапши рамэн со свининой и яйцом в тарелке

Суп из лапши рамэн со свининой и яйцом

42
  • 30 мин.
  • 14 Ингредиенты
  • Mild

Приготовьте настоящий деликатес! Это классический японский суп рамэн со свининой и яйцом. Готовится с нашей лапшой рамэн, которая не теряет вкус или консистенцию в горячем бульоне.

Что покупать

Количество порций
Ингредиенты
1 пачка Santa Maria Ramen Noodles
Santa Maria Rice Vinegar
4 ст. ложки Santa Maria Thai Soya Sauce
2 шт. яйца
2 ст. ложки свежий имбирь
2 дольки чеснок
2 шт. куриные бульонные кубики
1 л вода
1 шт. красный перец чили
2 ч. ложки нерафинированный сахар
300 г филе свинины
150 г ростки фасоли
200 г молодой шпинат
зеленый лук

Как приготовить

1. Отварите яйца в крутую и дайте им остыть.

2. Отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке, слейте и промойте промойте в холодной воде.

3.  Мелко нарежьте имбирь и зубчики чеснока.

4. .Поставьте вариться бульон вместе с имбирем, чесноком, анисом, piri piri перцем и сахаром.

5. Нарежьте свинину тонкими ломтиками и жарьте на сковороде на среднем огне, пока она не станет хрустящей. Затем разрежьте каждый ломтик пополам.

6. В четыре глубокие тарелки положите лапшу, половинки яиц, ростки фасоли и шпинат.

7. Добавьте бульон рисовый уксус и соевый соус. Налейте бульон в тарелки.

8. Украсьте свининой и мелко нарезанным зеленым луком.

9. Подавайте незамедлительно!

 

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233