Смэшбургер барбекю Шрирача
- 8 Ингредиенты
- Mild
Приготовь бургеры соусом барбекю Шрирача. Подавай с картофелем фри и дип-соусом.
Что покупать
| 500 г говяжий фарш |
| 2 ст. ложки масло |
| 1 шт. лук серебристый |
| 4 куски сыр Чеддер |
| 4 ст. ложки майонез |
| 1 бутылка Santa Maria Соус барбекю Шрирача |
| 4 шт. булочки для гамбургеров |
| 2 ст. ложки Santa Maria Черный перец и каменная соль |
Как приготовить
1. Раздели говяжий фарш на 4 одинаковых фрикадельки и отложи в сторону.
2. Подготовь все ингредиенты.
3. Разогрей сковороду до высокой температуры. Положи половину масла и фрикадельки из фарша. Приправь солью и перцем. Положи бумагу для запекания непосредственно сверху на мясо и плотно прижми с помощью кастрюли или пресса для бургеров. Жарь 1-2 минуты с каждой стороны. При переворачивании бургера добавь сыр.
4. На сухой сковороде обжарь булочки бриошь и наполни их.
Обрати внимание! Если ты готовишь на решетке, сформируй из фарша котлеты или установи на гриль чугунную сковороду.
Полезный совет! Подавай с картофелем фри и соусом.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233