Santa Maria Latvija Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Щи с грибами в горшочках и лавровым листом на столе

Щи с грибами в горшочках и лавровым листом

3
  • 10 Ингредиенты
  • Mild

Что покупать

Количество порций
Ингредиенты
2 шт. Santa Maria Лавровый листы
300 г капусты
50 г грибы
4 шт. картофель
1 шт. лук-порей
1 шт. морковь
250 г слоеное тесто
3 ст. ложки растительноe маслo
4 щепотки соль
4 ст. ложки сметана

Как приготовить

Белые грибы замочите в 1,5 л воды на 2 часа, процедите настой и доведите до кипения. Грибы порежьте ломтиками, положите в кипящий бульон. Нарежьте лук-порей, капусту и морковь соломкой, картофель – кубиками. Обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Положите овощи в кастрюлю с грибами, за 10 минут до готовности добавьте в суп соль и лавровый лист Santa Maria. Разлейте щи по горшочкам. Слоёное тесто разрежьте на 4 части, накройте горшочки, слегка прижмите края. Поставьте горшочки в духовку при температуре 180° С на 15 минут. Подавайте со сметаной.

Лавровый лист Santa Maria применяется практически во всех блюдах. Добавляют лавровый лист при приготовлении жареного мяса, супов, соусов, заливных из рыбы, а также при мариновании и солении капусты, свеклы, огурцов.

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233