Santa Maria Latvija Foodservice
Салат из запеченной свеклы

Салат из запеченной свеклы

1
  • Mild

Свекла настолько идеально сочетается со свежей зеленью и козьим сыром, что этот салат имеет все шансы на то, чтобы стать вашим любимым. Запекая свеклу, не забудьте добавить кумин и чеснок, чтобы получить приятную текстуру, и все готово!

Что покупать

Количество порций
Запеченная в духовке свекла
1 кг свекла
2 шт. чеснок - головка
1 ст. ложка Santa Maria Кумин
оливковое масло
соль
руккола
крем бальзамического уксуса
Подача
козий сыр
бальзамический уксус
оливковое масло

Как приготовить

  1. Свеклу вымыть, очистить и нарезать кубиками. Чеснок разделить на зубчики. Положить все в миску и смешать с кумином, оливковым маслом и солью.
  2. Выложить на противень и запекать при температуре 200°C в течение 45 минут.
  3. Миску наполнить листьями руколы или шпината, посыпать кусочками свеклы и кусочками козьего сыра. Полить кремом из бальзамического уксуса и небольшим количеством хорошего оливкового масла.

 

Хочешь вдохновение для новых блюд?

Здесь мы собрали наши лучшие рецепты

 

 

Смотрите, как приготовить салат из свеклы!

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233