Santa Maria Latvija Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Пицца с фаршем, приправой Бербер и салатом из краснокочанной капусты

Пицца с фаршем, приправой Бербер и салатом из капусты

1
  • 20 мин.
  • 15 мин.
  • 16 Ингредиенты
  • Medium

Домашняя пицца всегда вкуснее, не так ли? Попробуйте приготовить эту острую пиццу с изумительной начинкой из фарша, лука, кукурузы и сыра. Смесь эфиопских специй Бербер с насыщенным ароматом спелой паприки, мускатного ореха и острого перца Чили придает фаршу особый вкус. Подавайте пиццу с оригинальным салатом из красной капусты и фисташек. Этот рецепт создала Линнеа – автор блога 'Linnéas Skafferi' ('Кладовая Линнеи').

Что покупать

Количество порций
Пицца с фаршем
4 г Santa Maria Черный перец Tellicherry
4 г Santa Maria Каменная соль
1 пакет Santa Maria Pizza Tortilla (4 pack)
800 г говяжий фарш
4 ст. ложки растительноe маслo
200 г сладкая кукуруза
20 г зеленый лук
300 г тертый сыр
Салат из краснокочанной капусты
2 г Santa Maria Черный перец Tellicherry
2 г Santa Maria Каменная соль
800 г красная капуста
4 ст. ложки оливковое масло
1 ст. ложка бальзамический уксус
50 г фисташки

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 250 °C.
  2. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте фарш до появления золотистой корочки. Добавьте приправу Эфиопия Бербер, соль и черный перец.
  3. Нанесите по 2 столовые ложки соуса для пиццы с кориандром и орегано на каждую тортилью. Добавьте фарш, лук и кукурурзу. Посыпьте тертым сыром. 
  4. Выложите пиццу на противень и выпекайте в нижней части духовки в течение 5-8 минут, пока сыр не расплавится.       
  5. Выложите нашинкованную краснокочанную капусту в миску, добавьте оливковое масло, бальзамический уксус, соль, черный перец. Хорошо перемешайте.
  6. Посыпьте измельченными фисташками.                

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233