Santa Maria Latvija Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Пицца песто с зелёной спаржей и кабачками

Пицца песто с зелёной спаржей и кабачками

  • 15 мин.
  • 7 Ингредиенты
  • Mild

Приятная на вкус вегетарианская пицца со спаржей, кабачками, шампиньонами и соусом песто. Отличный рецепт пиццы на ужин без мяса. Свежий базилик придаёт блюду особый аромат.

Что покупать

Количество порций
Пицца песто с зелёной спаржей и кабачками
1 пакет Santa Maria Pizza Tortilla (4 pack)
150 г тертый сыр
240 г цукини
240 г кабачки
80 г зеленая спаржа
4 ст. ложки растительноe маслo
20 г базилик
200 г шампиньоны
6 г чеснок
Песто
140 мл оливковое масло
2 ст. ложки сок лимона
20 г базилик
20 г грецкие орехи

Как приготовить

1.Разогрейте духовку до 250 °C. Соедините в чаше блендера оливковое масло, базилик, сок лимона, грецкие орехи и приправу Паста Базилик. Взбейте в однородный соус. Смажьте тортилью для пиццы соусом песто и посыпьте половиной натертого сыра.

2. Стебель спаржи очистите от грубой кожицы, порежьте кусочками. Разогрейте растительное масло. Когда сковорода хорошо прогреется, добавьте нарезанные ломтиками кабачки и спаржу. Обжарьте овощи до появления золотистой корочки. Когда овощи будут почти готовы, добавьте чеснок и перемешайте. 

3. Выложите овощи на тортилью для пиццы, добавьте порезанные шампиньоны и оставшуюся часть сыра.

4. Положите пиццу на противень и поставьте в духовку. Выпекайте в течение 5-8 мин. или пока не расплавится сыр.

Перед подачей на стол посыпьте свежим базиликом. 

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233