Оладьи со шпинатом и сыром фета

Попробуй приготовить это легкое и полезное блюдо! Подавай с салатом из помидоров.

Что покупать

Количество порций

Ингредиенты
150 мл молоко
2 шт. яйца
250 мл пшеничная мука
1 ст. ложка разрыхлитель теста
100 г молодой шпинат
100 г сыр Фета
2 шт. морковь
1.5 ст. ложка Santa Maria Лимонный перец
50 мл пищевое масло

Взбей яйца с молоком. Вмешай муку и разрыхлитель. Взбивай, пока тесто не станет однородным.
Нарежь шпинат. Натри морковь на крупной терке. Вмешай в тесто морковь, шпинат и раскрошенный сыр фета. Приправь лимонным перцем.
Разогорей ложку сливочного и рапсового масла на сковороде. Сформируй из теста лепешки/небольшие кружочки и выложи их на сковороду. Обжаривай с двух сторон до приобретения ими золотистого цвета.
Оладьи очень вкусны вместе с салатом из помидоров.