Santa Maria Latvija Foodservice
Морковная тортилья с хрустящими авокадо и салатом из капусты
Tex Mex - чтобы делиться

Морковная тортилья с хрустящими авокадо и салатом из капусты

9
  • 15 мин.
  • 15 мин.
  • 18 Ингредиенты
  • Mild
563,3 kcal/порция

Сделай свои блюда Tex Mex более разнообразными с морковными тортильями с хрустящим авокадо и салатом из капусты!

Что покупать

Количество стульев
Хрустящие авокадо
3 шт. авокадо
1 ст. ложка растительное масло
1 саше Santa Maria Crispy Chicken Spice Mix
Кукурузная паста с чипотле
150 г кукурузное зерно
1 ст. ложка масло
1 ст. ложка паста чипотле
1 ст. ложка майонез
Салат из красной капусты
0.5 шт. красная капуста
1 мл соль
1 шт. сок лайма
кориандр
0.5 шт. свежий зеленый халапеньо
Гарнир
1 пакет Santa Maria Пшеничная тортилья с морковью
120 г молодой шпинат
1 шт. лайм
1 пучок редис
0.5 шт. медовая дыня
1 банка Santa Maria Taco Sauce Mild 230 g

Как приготовить

Хрустящие авокадо

  1. Разогрей духовку до 225 °C.
  2. Очисти и нарежь авокадо дольками, положи дольки в миску с растительным маслом и специями. Тщательно, но осторожно перемешай!
  3. Выложи авокадо равномерным слоем на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.
  4. Запекай дольки в духовке около 10 минут – до получения ими золотистого цвета и хрустящей корочки.

Кукурузная паста с чипотле

  1. Обжарь кукурузу в сливочном масле на сковороде на среднем огне. Жарь до появления у кукурузы темно-золотистого цвета.
  2. Выключи огонь и добавь пасту с чипотле и майонез.
  3. Подавай как гарнир к тако.

Салат из красной капусты

  1. Нарежь красную капусту очень тонкими ломтиками (желательно использовать терку-шинковку)
  2. Смешай в миске соль, сок лайма, кориандр и измельченный перец халапеньо.
  3. Подавай в морковных тортильях вместе с другой начинкой.

Пищевая ценность из расчета на одну порцию

Одна порция: 425 g Энергия: 563,3 kcal

  • Белки 11,3 g
  • Углеводы 49,8 g
  • Жиры 35,5 g
  • Волокна 11,8 g
  • из них насыщенных жиров 7,6 g
  • Соль 1,9 g

Индикаторы показывают пищевую ценность в граммах

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233