Santa Maria Latvija Foodservice
Маринованный белый лук

Маринованный белый лук

1
  • 6 Ингредиенты
  • Mild

Отличное дополнение к блюдам на гриле!

Что покупать

Количество порций
2 шт. лук серебристый
1 шт. сок лимона
1 ст. ложка оливковое масло
2 ч. ложки Santa Maria Орегано
1 ч. ложка сумах
0.5 ч. ложка соль

Как приготовить

  1. Смешай тонко нарезанный лук с остальными ингредиентами и оставь мариноваться на 1 час или больше. 

Сумах — это темно-красная порошкообразная специя, приготовленная из уксусных фруктов. Сушеный молотый уксус имеет слегка кисловатый лимонный привкус. Сумах добавляют в салаты, рыбные и мясные блюда. Часто вместо лимона в супы добавляют кислые специи. Пряность особенно хорошо дополняет блюда из баранины, в том числе шашлыки и кебаб. Сумах также добавляют к блюдам на гриле, бобовым, овощам, кашам. Пряность подходит для плова и маринада. Традиционно используется в восточной кухне. Часто используется с луком. Его можно даже использовать в десертах и ​​фруктовых салатах.

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233