Santa Maria Latvija Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Лосось по-перуански с салатом из киноа

Лосось по-перуански с киноа

3
  • 30 мин.
  • 15 Ингредиенты
  • Medium

Вкусный, свежий лосось с нежным соусом из авокадо и салатом из киноа.

Что покупать

Количество порций
Салат из киноа
0.5 ч. ложка Santa Maria Каменная соль
200 г киноа
300 г помидоры черри
2 шт. авокадо
20 г зеленый лук
10 г кориандр
2 ст. ложки сок лайма
2 ст. ложки оливковое масло
Лосось
0.5 ч. ложка Santa Maria Каменная соль
500 г лосось/семга с кожей
Соус из авокадо
2 шт. авокадо
1 ст. ложка сок лайма

Как приготовить

Салат из киноа

  1. Приготовьте киноа, следуя инструкциям на упаковке.
  2. Порежьте помидоры, авокадо и зеленый лук. Зелень кинзы измельчите. Смешайте компоненты для салата.
  3. Добавьте сок лайма, оливковое масло, соль и приправу Перу Чили и лайм. Перемешайте.

Лосось

  1. Разогрейте духовку до 150 °C.
  2. Посыпьте филе лосося приправой Перу Чили и лайм, посолите и запекайте в течение 15 минут.            

Соус из авокадо

  1. Авокадо разомните вилкой, добавьте сок лайма, приправу Перу Чили и лайм. Перемешайте.

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233