Santa Maria Latvija Foodservice
Курица гриль с салатом на тарелке

Курица гриль с салатом из яблок и ананаса

5
  • 70 мин.
  • 10 Ингредиенты
  • Mild

Приятное на вкус блюдо гриль с маринованной курицей. Кусочки курицы на шпажке подаются с салатом из свежих яблок, ананасов и заправкой с лаймом.

Что покупать

Количество порций
Салат
240 г ананасы
240 г зеленые яблоки
200 г салат Романо
240 г салат Айсберг
Заправка
1 ч. ложка Santa Maria Смесь из пяти видов перца
100 г сок и цедра лаймов
45 мл оливковое масло
Куриное филе на шпажке
1 пачка Santa Maria BBQ Marinade for Chicken
600 г куриные филе

Как приготовить

Курица на шпажках

  1. Куриное филе полейте маринадом. Маринуйте, в течение часа.
  2. Уберите лишний маринад с курицы и нанижите на шпажки.
  3. Обжаривайте кусочки курицы на гриле в течение 15-20 минут до готовности.  

Салат

  1. Нарежьте ананас мелкими кубиками. Очистите от кожуры и нарежьте кубиками яблоко. Измельчите салатные листья.
  2. Выложите салатные листья, ананасы и яблоки слоями в большую миску.
  3. Приготовьте заправку. Соедините оливкове масло, приправу лайм и перец, сок и цедру лайма. Перемешайте и дайте постоять.
  4. Заправьте салат заправкой.
  5. Подавайте курицу с салатом. 

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233