Santa Maria Latvija Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Красный карий нута

Красный карий нута

4
  • Mild

Красный карри - отличное блюдо для любителей азиатских вкусов, где мясо смело можно заменить на нут. Данное здоровое и вкусное блюдо приготовите за 10 минут! Основу вкуса составляет смесь специй красного карри Santa Maria, которая при смешивании с густым кокосовым молоком становится особенно вкусным, ароматным сливочно-красным соусом карри.

Что покупать

Количество порций
кокосовое масло
имбирь
2 дольки чеснок
500 г консервированный турецкий горох
1 саше Santa Maria Asian Spices Paneng Red Curry
2 пакеты Santa Maria Кокосовое молоко Original 250 мл
4 ст. ложки сок лайма
рис
семена кунжута
кориандр

Как приготовить

  1. На сковороде разогреть масло, натереть имбирь и чеснок, обжарить несколько минут.
  2. Выложить нут на сковороду и жарить 5 минут, помешивая, чтобы он поджарился и стал немного хрустящим.
  3. Если вы будете дополнительно добавлять овощи, бросьте их в сковороду и обжарьте вместе с нутом.
  4. Добавить в сковороду смесь приправы, перемешать.
  5. Добавить кокосовое молоко и сок лайма, перемешать и подогреть несколько минут. Чем дольше будете нагревать, тем гуще будет соус - выбирайте на свой вкус.
  6. Пробуем на вкус, и если необходимо, добавляем соль и перец.
  7. Подавать на стол с отварным рисом, посыпать рубленой зеленью и семенами кунжута.

Рецепт создан в сотрудничестве с кулинарным блогом „Ant medinės lentelės“.

 

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233