Santa Maria Latvija Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Котлеты из говядины и свинины на тарелке

Котлеты из говядины и свинины

4
  • Mild

Что покупать

Количество порций
Котлеты из говядины и свинины
1 ч. ложка Santa Maria Чесночный перец
600 г говядина
400 г свиной фарш
1 шт. лук
3 дольки чеснок
4 куски белый хлеб
100 мл молоко
3 ст. ложки растительноe маслo
2 ст. ложки панировочная смесь

Как приготовить

Говядину и свинину нарежьте кусочками. Хлеб замочите в молоке. Мелко нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета. Пропустите мясо, хлеб и лук через мясорубку вместе с чесноком. Добавьте чесночный перец, при необходимости посолите. Тщательно перемешайте и дайте постоять 30 минут. Мокрыми руками сформуйте продолговатые котлеты. Обваляйте их в сухарях. Жарьте до румяной корочки примерно по 5 минут с каждой стороны. Накройте крышкой, уменьшите нагрев и жарьте до готовности около 10 минут.  

Используйте чесночный перец Santa Maria для запеченной и жареной курицы, котлет, фаршированных перцев, тушеного мяса и супов.

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233