Santa Maria Latvija Foodservice
Клубный сэндвич, приготовленный на гриле

Клубный сэндвич, приготовленный на гриле

  • 60 мин.
  • 8 Ингредиенты
  • Mild
648,7 kcal/порция

Что покупать

Количество порций
Ингредиенты
2 шт. куриные филе
1 саше Santa Maria BBQ Marinade Allround
140 г бекон
8 куски хлеб на закваске
2 шт. помидоры
2 шт. авокадо
салат Романо
150 мл Santa Maria Чесночный соус барбекю для гриля

Как приготовить

Курица

На гриле:

  1. Положи куриное филе в маринад и помести в холодильник не менее чем на 1 час.
  2. Подготовь гриль для жарки блюда в зоне высокого, прямого жара (при температуре около 250°C).
  3. Жарь куриное филе под крышкой примерно 8 мин. Переверни филе и жарь еще 8 минут, пока внутренняя температура филе не достигнет 72°C.
  4. Достань филе из духовки и перед нарезанием дай ему постоять 5 минут.

В духовке:

  1. Положи куриное филе в маринад и помести в холодильник не менее чем на 1 час.
  2. Разогрей духовку до 225°C.
  3. Положи куриное филе в жаростойкую форму, запекай в духовке прим. 20 минут, до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 72°C.
  4. Достань филе из духовки и перед нарезанием дай ему постоять 5 минут.

Сэндвич

  1. Обжарь бекон, чтобы он стал хрустящим, и подсуши, положив на бумажное полотенце.
  2. Куриное филе нарежь тонкими ломтиками поперек волокон, направляя нож под углом 45 градусов.
  3. Поджарь хлеб в тостере, на сухой сковороде или на гриле, чтобы он приобрел золотистый цвет.
  4. Сформируй сэндвичи из хлеба, томатов, авокадо, салата ромэн, куриного филе, бекона и соуса барбекю.

Пищевая ценность из расчета на одну порцию

Одна порция: 398 g Энергия: 648,7 kcal

  • Белки 36,2 g
  • Углеводы 70,1 g
  • Жиры 24,8 g
  • Волокна 6,7 g
  • из них насыщенных жиров 6,5 g
  • Соль 4,9 g

Индикаторы показывают пищевую ценность в граммах

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233