Santa Maria Latvija Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Холодный суп с авокадо, редисом и мятой

Холодный суп с авокадо, редисом и мятой

  • Mild

Традиционный холодный суп, который становится немного экзотическим при добавлении в него авокадо вместо яйца. Мята придаст свежесть и еще больше подчеркнет охлаждающий эффект супа.

Что покупать

Количество порций
200 мл газированная вода
400 мл кефир
1 ст. ложка бальзамический уксус
3 шт. свеклы
1 шт. авокадо
5 шт. редис
1 кастрюля мята
Santa Maria Лимонный перец
соль
1 шт. лимон

Как приготовить

Сварите свеклу, добавте грецкие орехи и смешайте в блендере в однородную массу.

Смешайте кефир с минеральной водой в миске.

Мелко нарежьте мяту.

Очистите авокадо и чайной ложкой сформируйте маленькие шарики.

Редис нарежьте тонкими ломтиками.

Добавьте измельченную свеклу и грецкие орехи к смеси воды и кефира.

Все перемешайте.

 

 

Рецепт в сотрудничестве с

 

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233