Santa Maria Latvija Foodservice
Грибное тако
Tex Mex - чтобы делиться

Грибное тако

1
  • 13 Ингредиенты
  • Mild

Рецепт тако с грибами, который идеально подходит для вечеринки с барбекю.

Что покупать

Количество стульев
2 шт. грибы Портабелло
250 г шампиньоны
1 саше Santa Maria BBQ Rub Allround
2 ст. ложки бальзамический уксус
2 ст. ложки оливковое масло
1 шт. гранат
200 г молодой шпинат
200 г капусты
1 шт. сок лайма
0.5 ч. ложка соль
150 г сыр для салата
2 ст. ложки Santa Maria Чесночный соус барбекю для гриля
1 пакет Santa Maria Tortilla Original Small (8-pack)

Как приготовить

  1. У грибов портобелло удали ножки, затем перемешай их с шампиньонамы. Добавь приправу, бальзамический уксус и оливковое масло и обваляй в этом грибы.
  2. Семена граната. Смешай нарезанную капусту с лаймом и солью.  
  3. Приготовь заправку из обжаренного чили согласно инструкции.
  4. Жарь грибы на гриле/барбекю при средней/высокой температуре, пока на них не появятся красивые следы от гриля. Перед подачей на стол крупно нарежь грибы. 
  5. Разогрей хлеб тортилья на гриле/барбекю, а затем выложи на него капусту, грибы, салатный сыр, заправку чили, соус барбекю и зерна граната.

Полезный совет!

Посыпь сверху свежим кориандром 

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233