Santa Maria Latvija Foodservice
Фрикадельки на сковороде

Фрикадельки

36
  • 35 мин.
  • 8 Ингредиенты
  • Mild

Вкусные и быстрые в приготовлении классические фрикадельки – отличное блюдо для всей семьи! Подавайте фрикадельки с картофельным пюре и брусничным соусом.

Что покупать

Количество порций
Фрикадельки
2 г Santa Maria Перечная смесь
20 г панировочная смесь
100 мл молоко
500 г мясной фарш
120 г лук
1 шт. яйцо
2 ч. ложки Santa Maria Каменная соль
2 ст. ложки сливочное масло

Как приготовить

  1. Смешайте панировочные сухари с молоком и оставьте пропитываться на 5 минут.
  2. Мелко нарежьте лук и смешайте с фаршем. Добавьте яйцо, соль и перечную смесь. Влейте в фарш смесь с панировочными сухарями и размешайте до получения однородной консистенции.
  3. Скатайте из фарша круглые фрикадельки одинакового размера примерно 3-4 см. в диаметре.
  4. Обжаривайте фрикадельки на сливочном или растительном масле в течение 5-10 минут. Подавайте с картофельным пюре и брусничным соусом.

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233