Santa Maria Latvija Foodservice
Фасолевое пюре с беконом, пармезаном и обжаренным луком

Фасолевое пюре с беконом, пармезаном и обжаренным луком

  • 10 мин.
  • 15 мин.
  • 9 Ингредиенты
  • Medium

В этом рецепте мы добавили к фасолевому пюре больше бекона, пармезана и лука. Подавайте в качестве начинки к тако или как дип-соус для кукурузных чипсов.

Что покупать

Количество порций
Ингредиенты
0.5 ч. ложка Santa Maria Кумин
2 ст. ложки масло для жарки
Santa Maria Каменная соль
1 упаковка бекон
1 шт. лук
1 пучок кориандр
100 мл тертый сыр Пармезан
4 банки пюре фасоли

Как приготовить

  1. Нагрейте сковороду, к которой не пригорает еда, и примерно 15 минут обжаривайте кумин.
  2. Добавьте в сковороду фасолевое пюре и масло, готовьте, пока пюре не станет горячим, периодически помешивая. Добавьте соль по вкусу. Отложите в сторону.
  3. Обжарьте бекон, чтобы он стал хрустящим, и положите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
  4. Мелко нарежьте белую луковицу и свежий кориандр. Натрите пармезан.
  5. Разлейте фасолевое пюре по тарелкам, разложите бекон, посыпьте обжаренным луком, белым луком, кориандром и пармезаном.

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233