Santa Maria Latvija Foodservice
Бургер с фалафелем

Бургер с фалафелем

1
  • 13 Ингредиенты
  • Mild

Вкусный рецепт гамбургера с фалафелем для барбекю с друзьями или семьей.

Что покупать

Количество порций
460 г нут
1 шт. лук, нарезанный
1 кастрюля петрушка
1 ч. ложка Santa Maria Тмин
50 мл мука
1.5 ч. ложка разрыхлитель теста
0.5 ч. ложка соль
1 ст. ложка оливковое масло
100 г сыр Фета
1 ст. ложка тахини
4 шт. булочки для гамбургеров
4 шт. салат Романо
1 саше Santa Maria BBQ Rub Herbs

Как приготовить

  1. Замаринуй белый лук и приготовь заправку для бургеров согласно инструкциям. 
  2. Процеженный нут, лук, петрушку, травяную приправу, кумин, муку, разрыхлитель и соль положи в миксер и смешай. Сформируй 4 одинаковых больших бургера. 
  3. Смажь гамбургеры оливковым маслом и жарь на гриле на сильном огне по 3-4 минуты с каждой стороны. 
  4. Поджарь булочки для бургеров и наполни их приготовленными продуктами. Посыпь бургеры семенами кунжута. 

Полезный совет! Подай с картофелем фри и соусом.

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233