Santa Maria Latvija Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Энчилада с грибами

Энчилада с грибами

5
  • 15 мин.
  • 10 мин.
  • 8 Ингредиенты
  • Medium

Вегетарианская энчилада, фаршированная грибами, луком и савойской капустой. Ароматная начинка и хрустящая корочка создают необыкновенный вкус! Подавайте с охлажденной сметаной.

Что покупать

Количество порций
Ингредиенты
1 пакет Santa Maria Tortilla Corn & wheat Medium (8 pack)
1 банка Santa Maria Chunky Salsa Medium 230 g
500 г шампиньоны
140 г лук
500 г савойские капусты
4 ст. ложки растительноe маслo
150 г тертый сыр
160 г сметана

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 200 °C.
  2. Порежьте грибы ломтиками. Нашинкуйте лук и  капусту. 
  3. Обжарьте грибы, лук и капусту до золотистого цвета.
  4. Смешайте сальсу Чанки, смесь специй и половину сыра.
  5. Вылейте половину соуса на овощи и обжаривайте на медленном огне в течение 2-3 минут.
  6. Выложите начинку на тортильи, сверните в рулеты и положите на поротивень швом вниз.
  7. Полейте рулеты оставшимся соусом и посыпьте оставшимся сыром.
  8. Запекайте энчилады в течение 10 минут. Подавайте со сметаной.

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233