Santa Maria Latvija Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Бургер Кентукки на столе

Бургер Бурбон

28
  • 40 мин.
  • 7 Ингредиенты
  • Mild

Вкусный бургер из говядины с красным луком, обжаренным на гриле, соусом для гриля Бурбон виски и сыром с плесенью. Великолепное сочетание!

Что покупать

Количество порций
Ингредиенты
1 ч. ложка Santa Maria Черный перец Tellicherry
4 ст. ложки Santa Maria Бурбон виски соус барбекю для гриля
500 г говяжий фарш
0.5 ч. ложка Santa Maria Каменная соль
40 г красный лук
100 г сыр с голубой плесенью
100 г салат Романо
4 шт. булочки для гамбургеров

Как приготовить

  1. Смешайте фарш с солью и перцем. Хорошо перемешайте. Сформуйте четыре котлеты.
  2. Промойте и нарвите салатные листья, порежьте кружочками красный лук.
  3. Обжарьте котлеты и красный лук на сильном огне. Обжаривайте красный лук по 3 минуты с каждой стороны. Совет: заверните красный лук в алюминиевую фольгу и положите на гриль таким образом, чтобы лук не провалился через решётку. Когда лук будет почти готов, посолите и поперчите.
  4.  Переверните котлеты через 2 минуты после начала обжаривания, только один раз, чтобы на поверхности появились аппетитные полоски от решётки.Подождите ещё минуту и покрошите сверху сыр с плесенью. Накройте жаровню крышкой. Через минуту котлеты будут готовы.
  5. Разложите котлеты на подогретые булочки, сверху выложите листья зеленого салата, жареный лук и полейте соусом для  гриля Бурбон виски. Подавайте сразу же после приготовления.

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233