Santa Maria Sverige Foodservice
Indisk curry med lammfärs

Indisk lammfärscurry

44
  • 15 Min
  • 13 Ingredienser
  • Mild

Vill du ha en snabb och enkel middag, som dessutom är supergod? Då ska du testa den här lammfärscurryn. Klart på en kvart!

Ingredienser

Antal portioner
Lammfärscurry
1 st gul lök
1 klyfta vitlök
2 msk olja
500 g lammfärs
1 msk tomatpuré
1 burk Santa Maria Curry Madras Cooking Sauce
1 dl vatten
0.5 dl russin
Till servering
1 paket Santa Maria Naan Bread Mini
0.5 st gurka
150 g sugar snaps
70 g blandsallad
1 burk Santa Maria Mango Chutney Original

Gör så här

  1. Hacka lök och vitlök.
  2. Hetta upp en stekpanna med olja och stek lök, vitlök och lammfärs i ca 3 minuter på hög värme.
  3. Tillsätt tomatpuré, cookingsås och vatten och låt sjuda i ca 5 minuter. Lägg sedan i russinen.
  4. Värm naanbrödet enligt anvisningen på förpackningen.
  5. Skär ärtskidorna i halvor och tärna gurkan. Blanda med salladen i en skål.
  6. Servera lammcurryn med mango chutney, grönsaker och naanbröd.

Fler indiska recept!

Här kan du botanisera bland alla våra indiska recept.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss