Santa Maria Sverige Foodservice
RECEPT

Joels grönsaksskola

Här hittar du alla goda recept från Joels grönsaksskola!

Antal recept: 18

  • Visa bilder
  • Visa som lista
Sallad med brysselkål, grönkål, äpple och valnötter i en stor form

Sallad med ugnsrostad brysselkål, grönkål, äpple och rostade valnötter
6
  • 25 Min
  • Mild
Fat med korngrynsrisotto med svamp och brysselkål

Vegetarisk svamp- & korngrynsrisotto med brysselkål
6
  • Mild
Rödbetor med brynt kryddigt smör toppat med rostade mandlar

Rödbetor med mandlar & kryddigt brynt smör
5
  • Mild
Jordärtskockspuré toppad med ugnsbakad aubergine och vinägrett

Jordärtskockspuré med ugnsbakad aubergine
10
  • Mild
Stekt brysselkål med gremolata och parmesan på ett blått serveringsfat

Råstekt brysselkål med gremolata och parmesan
4
  • 15 Min
  • Mild
Inlagda rödbetor i en glasburk

Inlagda rödbetor
6
  • 20 Min
  • Mild
Vitt fat med tunt skivade rödbetor toppade med pepparrot & yoghurt

Rödbetscarpaccio med pepparrot & yoghurt
2
  • Mild
Tomattartar toppad med chips av jordärtskocka på ett grönt fat

Tomattartar med rostad chilimajonnäs & chips av jordärtskocka

1
  • Mild
Fat med ugnsrostade jordärtskockor

Ugnsrostade jordärtskockor med örtsmör
32
  • Mild
Stekpanna med ugnsbakad spetskål med chilidressing

Ugnsbakad spetskål med chilidressing
18
  • 30 Min
  • Medium
Blå kastrull med rotselleripuré omgiven av citron och sticklök

Rotselleripuré med citron

5
  • 20 Min
  • Mild
liten ugnsform med rostad rotselleri toppad med brynt vitlökssmör, parmesan och hasselnötter

Rostad rotselleri med parmesan & brynt vitlökssmör
31
  • 35 Min
  • Mild
Pumpapuré i en kastrull omgiven av en citron, butternutpumpa och bladpersilja

Pumpapuré med snabbkonserverad citron

12
  • 30 Min
  • Mild
Fyra bitar tillagad spetskål upplagda på ett fat

Kryddkokt spetskål
6
  • 20 Min
  • Mild
Ugnsform med vegetarisk biryani toppad med cashewnötter

Biryani med butternutpumpa & rostade cashewnötter
12
  • 60 Min
  • Mild
Burk med picklad butternutpumpa

Kryddpicklad butternutpumpa
7
  • 15 Min
  • Mild
Tallrik med kålsallad med sidfläsk

Höstig kålsallad med vinägerkokt sidfläsk
9
  • Mild
Ugnsform med rotselleri, kyckling och svamp

Helbakad rotselleri med höstsvamp, kyckling och örtcrème
14
  • 60 Min
  • Mild
Load more
Om Santa Maria
Recept
Produkter
Vårt ansvar

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss