Santa Maria Sverige Foodservice
Vegetariskt vindaloo på en tallrik
21

Vegetarisk vindaloo med sockerärtsraita

  • 15 Min
  • 11 Ingredienser
  • Hot
  • Gör så här
  • Ingredienser

Servera en het och vegetarisk vindaloo tillsammans med naanbröd och en avkylande raita med sockerärtor.

  1. Koka riset enligt anvsiningen på förpackningen.
  2. Tärna auberginen i 1 cm stora kuber.
  3. Hetta upp en panna och stek auberginen på medelvärme i lite olja i ca 4 minuter. Salta.
  4. Skölj kikärtorna och lägg i pannan tillsammans med spenat, cookingsås och vatten.
  5. Blanda raitamixen med yoghurt och strimlade sockerärtor i en skål.
  6. Värm naanbröden enligt anvsiningen på förpackningen.
  7. Servera vindaloon tillsammans med naanbröd, raita och ris.

Fler indiska recept!

Här kan du botanisera bland alla våra indiska recept.

Antal portioner
Vindaloo
0.5 aubergine
neutral olja till stekning
0.5 krm salt
0.5 paket förkokta kikärtor
35 g babyspenat
0.5 burk Santa Maria Vindaloo Cooking Sauce
0.25 dl vatten
Raita
0.5 påse Santa Maria Indian Sides Raita
1 dl naturell yoghurt
37.5 g sockerärtor
Till servering
2 portioner ris
0.5 paket Santa Maria Naan Bread Original
Vindaloo
1 aubergine
neutral olja till stekning
1 krm salt
1 paket förkokta kikärtor
70 g babyspenat
1 burk Santa Maria Vindaloo Cooking Sauce
0.5 dl vatten
Raita
1 påse Santa Maria Indian Sides Raita
2 dl naturell yoghurt
75 g sockerärtor
Till servering
4 portioner ris
1 paket Santa Maria Naan Bread Original
Vindaloo
2 aubergine
neutral olja till stekning
2 krm salt
2 paket förkokta kikärtor
140 g babyspenat
2 burk Santa Maria Vindaloo Cooking Sauce
1 dl vatten
Raita
2 påse Santa Maria Indian Sides Raita
4 dl naturell yoghurt
150 g sockerärtor
Till servering
8 portioner ris
2 paket Santa Maria Naan Bread Original

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00

Fråga oss