Santa Maria Sverige Foodservice
Indisk tofusallad på en tallrik med papadums vid sidan
15

Indisk sallad med kryddig tofu & papadums

  • 15 Min
  • 16 Ingredienser
  • Mild
  • Gör så här
  • Ingredienser

Testa en fanstastiskt god indisk sallad med kryddig tofu och krisp från papadums och granatäppelkärnor. Helt vegansk är den dessutom!

  1. Tärna tofun i 2 cm stora kuber.
  2. Blanda kryddmixen med majsstärkelsen på en tallrik. Vänd runt tofun så att kryddorna täcker runt om.
  3. Hetta upp en stekpanna med olja och stek tofun på medelvärme i 2 ca minuter på varje sida.
  4. Blanda olivolja med salt och citronjuice i en liten skål.
  5. Skär romansalladen grovt och tärna avokado, mango, tomater och gurka. Hacka rödlöken.
  6. Blanda alla grönsaker på ett stort serveringsfat och ringla över citrondressingen. Toppa med mynta och granatäppelkärnor.
  7. Värm papadumsen enligt anvisningen på förpackningen. Bryt ett par av bröden i mindre bitar och lägg i salladen. 
  8. Lägg tofun på toppen av salladen och servera med resterande papadums vid sidan av.

Fler indiska recept!

Här kan du botanisera bland alla våra indiska recept.

Antal portioner
Tofu
135 g naturell tofu
0.5 påse Santa Maria Indian Spices Garam Masala
0.25 dl majsstärkelse
1 msk neutral olja
Sallad
1 msk olivolja
0.5 tsk salt
0.5 citron, juicen av
0.5 romansallad
1 avokador
0.5 mango
1 tomater
0.25 gurka
0.5 liten rödlök
0.5 kruka färsk mynta
0.5 granatäpple, kärnorna från
0.5 paket Santa Maria Papadums
Tofu
270 g naturell tofu
1 påse Santa Maria Indian Spices Garam Masala
0.5 dl majsstärkelse
2 msk neutral olja
Sallad
2 msk olivolja
1 tsk salt
1 citron, juicen av
1 romansallad
2 avokador
1 mango
2 tomater
0.5 gurka
1 liten rödlök
1 kruka färsk mynta
1 granatäpple, kärnorna från
1 paket Santa Maria Papadums
Tofu
540 g naturell tofu
2 påse Santa Maria Indian Spices Garam Masala
1 dl majsstärkelse
4 msk neutral olja
Sallad
4 msk olivolja
2 tsk salt
2 citron, juicen av
2 romansallad
4 avokador
2 mango
4 tomater
1 gurka
2 liten rödlök
2 kruka färsk mynta
2 granatäpple, kärnorna från
2 paket Santa Maria Papadums

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00

Fråga oss