Santa Maria Sverige Foodservice
Vegetarisk garam masala med halloumi och kikärtor

Vegetarisk garam masala med halloumi och kikärtor

481
  • 10 Min
  • 10 Min
  • 8 Ingredienser
  • Medium

Garam Masala är en indisk curryblandning med massor av smak. I det här receptet kryddas halloumiost, kikärtor och spenat med kryddorna och bildar tillsammans med grädde en krämig och härlig gryta. Serveras med sötstark mango chutney chapatibröd eller naanbröd.

Ingredienser

Antal portioner
Vegetarisk garam masala
1 påse Santa Maria Indian Spices Garam Masala
200 g halloumiostar
250 g kikärtor
200 g bladspenat
2 dl grädde
1 dl vatten
Santa Maria Chapati
Santa Maria Naan Bread Original
ris
Santa Maria Mango Chutney Original

Gör så här

  1. Skiva halloumiost och stek skivorna gyllene. Lägg osten åt sidan.
  2. Häll avrunna kikärtor i stekpannan och tillsätt kryddpåsen med garam masala, vatten, grädde och bladspenat.
  3. Koka ihop i 5-10 minuter. 
  4. Servera grytan med den stekta halloumin tillsammans med ris, chapatibröd eller naanbröd och en klick mango chutney.

Fler indiska recept!

Här kan du botanisera bland alla våra indiska recept.

Fler vegetariska recept hittar du här

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss