Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Morotssoppa

Enkel morotssoppa

36
  • 10 Min
  • 10 Min
  • Mild

En underbart god soppa med smak av ingefära. Ett tips är att göra vitlöksbröd till soppan med hjälp av vitlökspaste.

Ingredienser

Antal portioner
Ingredienser
4 st morötter
400 g krossade tomater
3 dl vatten
1 st grönsaksbuljongtärning
1 msk Santa Maria Ginger Paste
1 dl crème fraiche
1 msk honung
Santa Maria Rock Salt

Gör så här

  1. Börja med att skala och skiva morötterna.
  2. Lägg alla ingredienser i en stor gryta.
  3. Koka upp soppan och låt den småkoka i ca 7-8 minuter.
  4. Mixa soppan slät med en stavmixer.
  5. Smaka av soppan med salt.
  6. Garnera och servera direkt.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss