Santa Maria Latvija Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение нашего сайта было для вас удобным. Принимая их, вы можете, например, сохранять свои любимые рецепты. Более подробная информация

Вегетарианский суп рамэн с тофу и грибами шиитаки в тарелке

Вегетарианский суп рамэн с тофу и грибами шиитаки

26
  • 20 мин.
  • 13 Ингредиенты
  • Mild

Действительно вкусный вегетарианский японский суп рамэн с грибами шиитаке и тофу. Готовится с нашей лапшой рамэн, которая не теряет вкус или консистенцию в горячем бульоне.

Что покупать

Количество порций
Ингредиенты
1 пачка Santa Maria Ramen Noodles
3 ст. ложки Santa Maria Tamari Dark Soy
Santa Maria Rice Vinegar
1 л овощной бульон
2 ст. ложки свежий имбирь
2 дольки чеснок
150 г грибы Шиитаке
2 ст. ложки масло
2 шт. пак-чой
1 пачка тофу
2 дл замороженные соевые бобы
70 г молодой шпинат
2 ст. ложки нерафинированный сахар

Как приготовить

1. Отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке, слейте и промойте в холодной воде.

2. Поставьте вариться овощной бульон.

3. Мелко нарежьте имбирь и чеснок. Доведите до кипения и убавьте огонь.

4. Обжарьте грибы шиитаке в масле и добавьте к бульону.

5. Порвите в длину листья  pak choi и добавьте к бульону.

6. Порежьте тофу на маленькие кубики.

7. Разделите лапшу, тофу, соевые бобы и шпинат на четыре части положите в глубокие тарелки. 
8. Еще раз вскипятите бульон, добавьте сахар, соевый соус и рисовый уксус.

9. Налейте бульон в тарелки.

10. Подавайте с палочками и ложкой.

 

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233