Santa Maria Sverige Foodservice
Vegansk jansson i en ugnsform

Vegansk Janssons frestelse

26
  • 15 Min
  • 45 Min
  • 6 Ingredienser
  • Mild

Byt ut grädden mot havregrädde och ansjovisen mot kapris, och vips har du en riktigt god vegansk Janssons frestelse till julbordet.

Ingredienser

Antal portioner
Ingredienser
6 st potatisar
2 st gula lökar
100 g Santa Maria Kapris
0.5 tsk Santa Maria Vitpeppar Malen
3 dl havregrädde
4 msk ströbröd

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200 °C.
  2. Skala och strimla potatisen.
  3. Skala och finhacka löken.
  4. Varva potatis, lök och kapris i en smörad stor form.
  5. Avsluta med havregrädde, lite spad från kaprisen och vitpeppar.
  6. Strö över ströbröd och grädda i ugnen på 200 °C i cirka 45 minuter tills potatisen har blivit mjuk.

Mer inspiration till julmaten?

Här har vi samlat julens bästa recept. 

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss