Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Vegansk Jansson med kapris

Vegansk Jansson med kapris

6
  • 90 Min
  • 10 Ingredienser
  • Mild

Janssons frestelse är ett måste på julbordet. Här får du ett recept på en vegansk jansson med kapris.

Ingredienser

10 portioner
Ingredienser
2 st gula lökar
2 msk mjölkfritt margarin
0.5 dl Santa Maria Kapris
0.5 tsk Santa Maria Kryddpeppar Malen
1 kg potatis
7 dl havregrädde
1 krm Santa Maria Nejlikor Malda
1 tsk salt
2 krm Santa Maria Svartpeppar malen
3 msk ströbröd

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200 ° C.
  2. Smörj en ugnsform med mjölkfri margarin. Skala och finhacka lök. Stek i margarin tills det har blivit mjukt.
  3. Krydda löken med svartpeppar och rör in kapris. Stek i ca 1 minut.
  4. Skala potatisen och skär i tunna strimlor.
  5. Varva potatis och lök i ugnsformen.
  6. Blanda havregrädde med kryddnejlika, salt och peppar och häll över potatisen. Strö över ströbröd och grädda i ugnen i cirka 1h.

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss