Santa Maria Sverige Foodservice
Svamptacos serverade med chipotlekål
17

Svamptacos med chipotlekål och smulad ost

  • 10 Min
  • 10 Min
  • 11 Ingredienser
  • Medium
  • Gör så här
  • Ingredienser

Svamp har en naturlig smak av umami som får smaklökarna att jubla. Kombinerat med vår klassiska tacokrydda blir detta en spännande maträtt.

  1. Fräs svampen i olja till de mjuknar, men utan att de tar färg.
  2. Häll i kryddmixen under omrörning och låt fräsa i ytterligare 1 minut.
  3. Hacka vitkålen grovt och blanda med olivolja, chipotlepaste, limejuice och salt.
  4. Grilla tortillan i het panna eller värm i mikrovågsugnen. 
  5. Lägg chipotlekålen och svampen på tacobrödet. Avsluta med att strö över ost och koriander.
Antal portioner
Svamp
250 g blandad svamp
1 msk olja
0.5 påse Santa Maria Taco Spice Mix
Chipotlekål
100 g vitkål
1 msk olivolja
0.5 msk Santa Maria Chipotle Paste
0.5 st lime, juicen från
0.5 tsk salt
Tillbehör
0.5 paket Santa Maria Tortilla Original Small 8-pack
50 g salladsost
0.25 kruka koriander
Svamp
500 g blandad svamp
2 msk olja
1 påse Santa Maria Taco Spice Mix
Chipotlekål
200 g vitkål
2 msk olivolja
1 msk Santa Maria Chipotle Paste
1 st lime, juicen från
1 tsk salt
Tillbehör
1 paket Santa Maria Tortilla Original Small 8-pack
100 g salladsost
0.5 kruka koriander
Svamp
1000 g blandad svamp
4 msk olja
2 påsar Santa Maria Taco Spice Mix
Chipotlekål
400 g vitkål
4 msk olivolja
2 msk Santa Maria Chipotle Paste
2 st limefrukter, juicen från
2 tsk salt
Tillbehör
2 paket Santa Maria Tortilla Original Small 8-pack
200 g salladsost
1 kruka koriander

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss