Santa Maria Sverige Foodservice
Chili sin carne

Chili sin carne 

685
  • 10 Min
  • 15 Min
  • 14 Ingredienser
  • Medium

Chili sin carne betyder kort och gott chili utan kött. Med det här receptet får du en mustigt härlig vegetarisk gryta där svara och vita bönor står för proteinintaget. Servera med tortillachips, en klick sval crème fraiche, tärnad avokado, lime och koriander.

Ingredienser

Antal portioner
Chili sin Carne
1 st silverlök
1 msk olja
1 paket svarta bönor
1 paket vita bönor
1 burk Santa Maria Taco Sauce Medium 230 g
1 burk Santa Maria Green Chili
1 burk krossade tomater
1 påse Santa Maria Chili Con Carne Spice Mix
0.5 dl vatten
Tillbehör
1 påse Santa Maria Tortilla Chips Salted
1 st avokado
1 st lime, juicen från
1 kruka koriander
2 dl crème fraiche

Gör så här

  1. Hacka löken och bryn den gyllene i olja i en stor tjockbottnad kastrull.
  2. Skölj bönorna och låt rinna av.
  3. Lägg bönorna i kastrullen med lök och bryn dem lätt.
  4. Tillsätt tacosås, green chili, krossade tomater, vatten samt kryddmix.
  5. Låt chiligrytan puttra på svag värme i ca 10 minuter.
  6. Servera med tortillachips, crème fraiche, tärnad avokado, limejuice och koriander.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss