Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

 Pestopizza med grön sparris och squash

Pestopizza med grön sparris och squash

16
  • 15 Min
  • 7 Ingredienser
  • Mild

Grön och fin pestopizza fylld med sparris, squash och skogschampinjoner. Ett gott vegetariskt alternativ till pizzakvällen.  Färsk basilika gör det lilla extra till smaken. 

Ingredienser

Antal portioner
1 paket Santa Maria Pizza Tortilla (4 pack)
3 dl riven ost
0.5 dl pesto
0.5 st squash
8 st grön sparrisar
1 msk olja
1 klyfta vitlök
10 st skogschampinjoner
0.5 kruka basilika

Gör så här

1. Sätt ugnen på 250°C. Bred pesto på pizzabröden och fördela osten på varje bröd.

2. Värm oljan i en stekpanna och lägg i skivad squash och sparris när stekpannan är het. Grönsakerna ska få färg utan att bli brända.  Pressa i en vitlöksklyfta mot slutet och rör om. 

3. Fördela grönsakerna över varje pizza och lägg på de skivade champinjonerna.

4. Lägg pizzan på en plåt och ställ lågt i ugnen (långt ner i ugnen = krispigare botten). Tillaga i ca 5-8 minuter eller tills osten har smält.

Garnera med färsk basilika innan servering. 

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss