Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Tre blomkålstacos serverade på en ställning

Blomkålstacos med refried beans & krämig coleslaw

12
  • 10 Min
  • 10 Min
  • 13 Ingredienser
  • Medium

En smakrik och kryddig vegetarisk taco med blomkål, refried beans och krämig coleslaw.

Ingredienser

Antal portioner
Krämig coleslaw
200 g vitkål
50 g rödkål
1 st morot
1 dl majonnäs
1 msk dijonsenap
0.5 tsk salt
1 krm Santa Maria Svartpeppar grovmalen
Tacos
400 g blomkål
1 msk olja
1 påse Santa Maria Taco Spice Mix Hot Cayenne
1 burk Santa Maria Refried Beans
1 paket Santa Maria Tortilla Original Small (8-pack)
0.5 kruka koriander

Gör så här

Krämig coleslaw

  1. Finstrimla vitkål, rödkål och morot.
  2. Blanda grönsakerna med majonnäs, dijonsenap, salt och peppar.

Tacos

  1. Dela blomkålen i små buketter och fräs i olja till den har fått lite färg.
  2. Strö över tacokryddan och låt fräsa på svag värme någon minut.
  3. Värm refried beans i en kastrull eller mikrovågsugn. 
  4. Grilla tacobrödet i en het panna eller värm i mikrovågsugn. 
  5. Bred refried beans på tortillan och fyll med cole slaw och blomkål. Toppa med hackad koriander.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss