Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Mexikansk Tomatsoppa

Mexikansk Tomatsoppa

41
  • Mild

Enkelt recept på tomatsoppa! Testa den här hälsosamma soppan som är full av smak från het chili och syrlig tomat. Toppa tomatsoppan med riven ost, crème fraiche och tortillachips innan servering.

Ingredienser

Antal portioner
Ingredienser
1 st gul lök
1 msk matolja
1 påse Santa Maria Vegetarian Taco Mix
4 dl passerade tomater
6 dl vatten
1 st grönsaksbuljongtärning
2 dl svarta bönor
1 dl majskorn
1 krm Santa Maria Hot Pepper Sauce
Till servering
1 dl crème fraiche
1 dl riven ost
1 påse Santa Maria Nacho Chips
2 st avokador

Gör så här

  1. Finhacka löken och bryn i oljan i en kastrull. Häll över den vegetariska kryddblandningen. 

  1. Häll på de passerade tomaterna, vatten och buljongtärning och låt puttra i 10 minuter. 

  1. Skölj av bönorna och tillsätt dem tillsammans med majsen. 

  1. Tillsätt några droppar Hot Pepper Sauce för extra sting. 

  1. Servera i soppskålar och toppa med riven ost, tärnad avocado, en klick crème fraiche samt nachochips. 

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss