Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Jackfrukttacos i en skål

Jackfruittacos med lime- & cashewtopping

15
  • 60 Min
  • 15 Min
  • 11 Ingredienser
  • Medium

Testa jackfruit istället för kött i tacon! Jackfruit, eller jackfrukt, har en härlig konsistens som passar utmärkt ”pulled”. Här serveras den tillsammans med en fräsch lime- & cashewtopping.

Ingredienser

Antal portioner
Lime- & cashewtopping
1.5 dl cashewnötter
0.5 dl vatten
0.5 tsk salt
1 tsk Santa Maria Hot Pepper Sauce
1 st lime, juicen från
Jackfrukt
1 burk jackfruit
1 påse Santa Maria Organic Taco Spice Mix
1 msk rapsolja
Tillbehör
1 st mango
0.5 kruka koriander
1 paket Santa Maria Tortilla Original Small 8-pack

Gör så här

  1. Lägg cashewnötterna i vatten och låt stå i rumstemperatur i 1 timme.
  2. Kör nötterna i en matberedare och smaksätt med salt, hot pepper sauce och pressad lime.
  3. Riv jackfrukten i bitar och stek i olja. Krydda med tacokrydda.
  4. Tärna mangon och hacka koriandern.
  5. Värm tacobröden i en het panna eller i micron. Lägg på jackfrukt, mango och koriander. Toppa med lime- & cashewtoppingen och njut.

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss