Santa Maria Sverige Foodservice
Indisk blomkåls- och potatisröra

Indisk blomkåls- och potatisröra

10
  • 15 Min
  • 7 Ingredienser
  • Medium

En mycket god vegetarisk röra med blomkål, potatis och indiska smaker från Tikka Masala och färsk koriander. Servera röran som den är tillsammans med naanbröd, eller som ett komplement till en lammrätt.

Ingredienser

Antal portioner
1 st blomkålshuvud
3 st potatisar
1 st gul lök
2 st tomater
2 msk Santa Maria Tikka Masala Cooking Sauce
0.5 dl matolja
0.5 kruka koriander

Gör så här

  1. Koka blomkålen och potatisen. Låt rinna av i en sil.
  2. Hacka lök och tomat och fräs tillsammans med blomkål, potatis och Tikka Masala-krydda i olja några minuter tills blomkålen och potatisen har fått lite färg och är mjuka. 
  3. Strö över koriander och smaka av med salt och svartpeppar.

Fler indiska recept!

Här kan du botanisera bland alla våra indiska recept.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss