Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Vegetarisk taco med aubergine och getost

Vegetarisk taco med aubergine och getost

17
  • 10 Min
  • 20 Min
  • 8 Ingredienser
  • Medium

I det här receptet fyller vi krispiga tacoskal med tacokryddad aubergine och paprika. Pricken över i är krämig getost och sweet chilisås. Snabbt, enkelt och ett jättegott vegetariskt alternativ till gammal hederlig tacos! 

Ingredienser

Antal portioner
1 paket Santa Maria Taco Shells 12-pack
2 st auberginer
1 st röd paprika
100 g getost
1 påse Santa Maria Taco Spice Mix
Santa Maria Sweet Chili Original, 200 ml
olivolja
koriander

Gör så här

  1. Skär aubergine och paprika i små bitar och stek i olivolja.
  2. Krydda med tacokrydda och låt steka en stund.
  3. Lägg grönsaksröran i tacoskal. Smula över getost och toppa med sweet chilisås. Garnera med färsk koriander.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss